拌个江西米粉

作者： Erica美食

实在是想吃

用料

• 江西米粉 2把
• 花生米 一抓
• 咸菜 少量
• 青椒 半只
• 蒜泥 少许
• 干辣椒 少许
• 老抽 2勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许
• 陈醋 2勺
• 香油 少许
• 剁辣椒 2勺
• 小米辣 1只

拌个江西米粉的做法步骤

步骤 1

袋装的江西米粉挺硬的，可以煮很久

步骤 2

先把米粉煮软，然后装出来放凉备用

步骤 3

碗里放碎青椒，一个小米辣，一些蒜蓉，辣椒用剪刀剪很方便

步骤 4

油加热泼上去

步骤 5

加入2勺老抽，4勺生抽，两勺剁辣椒，一勺蚝油，2勺陈醋，少许白糖和香油，搅拌均匀

步骤 6

拌好之后有那味了

步骤 7

然后自己加咸菜和花生米

步骤 8

味道实在是太棒了

拌个江西米粉的小贴士

根据自己口味加醋，爱吃酸的可以多加一点

菜谱创建时间：2023-04-18 18:04:05