洋葱炒牛肉粒(小美)

作者： 我才是紫米

用料

• 牛肉 三片山姆牛肩肉
• 洋葱 一个
• 蒜 几个
• 生抽
• 料酒
• 蚝油

洋葱炒牛肉粒(小美)的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，蒜剥开，牛肉切粒用生抽，老抽(下次要加)，料酒，蚝油腌制至少十分钟

步骤 2

油15克，下次可以10克，洋葱，蒜，一起扔进去，八分钟v小勺反转，洋葱这个软度，还可以

步骤 3

牛肉连着腌汁一起倒进去，5分钟/V /小勺反转

步骤 4

下回一定加老抽，颜色才好看。汤水有点多了，下回牛肉放进去后盖子要拿掉

洋葱炒牛肉粒(小美)的小贴士

三片山姆的牛肩肉，有点少了，下回要5-6片

菜谱创建时间：2023-04-18 16:50:15