胡萝卜切丁焯熟,午餐肉煎熟切丁,黄瓜切丁备用
准备照烧汁:2勺蜂蜜1勺生抽1勺蚝油1勺番茄酱搅拌均匀备用
煮好的米饭散一下热,不烫手的温度就可以。准备一个大碗,倒入米饭、胡萝卜丁、午餐肉丁、肉松、芝麻海苔碎、蛋黄酱抓匀
抓拌好的米饭放入三角模具里压紧脱模(一定要压紧不然后期煎的时候米饭会散,在网上买海苔碎有送三角模具哦)
平底锅刷油,放入饭团小火慢煎,给饭团两面都刷上一层照烧汁(刷汁后煎一分钟左右就赶紧翻面啦,不然容易焦)。煎一下让饭团入味,出锅
最后摆盘点缀上番茄酱赶紧趁热开吃啦~
1️⃣我这里用的是四人份的米饭,能做十个饭团,米饭的用量具体看个人食量去增减哈 2️⃣喜欢蛋黄酱的可以多放些,咸香的口感真的很绝呢