在家做世界最好吃的和牛寿喜烧！一次吃到爽~

作者： 真牛馆

喜欢吃日料的朋友们，寿喜烧应该都知道吧！这次直接安排在家自己做，日料爱好者千万不敢错过呀！特别是真牛馆的和牛肥牛火锅片，奶香味特别香，做寿喜锅首选好吗！

用料

• 真牛馆和牛肥牛火锅片
• 寿喜烧汁
• 香菇
• 赤松茸
• 豆腐
• 魔芋结
• 大葱
• 茼蒿
• 娃娃菜
• 胡萝卜
• 海鲜菇
• 味淋

在家做世界最好吃的和牛寿喜烧！一次吃到爽~的做法步骤

步骤 1

北豆腐切块，平底锅煎出花纹备用；香菇去根，表皮切出花纹备用；海鲜菇去根，留适量长度备用；赤松茸清洗掉表皮污垢，对半切后备用；胡萝卜去皮切花刀备用；娃娃菜清洗干净后去根留叶备用；大葱去老皮，斜刀切段备用；魔芋结清水清洗后备用；茼蒿清洗干净，去根部去黄叶备用

步骤 2

锅中放入适量牛油

步骤 3

倒入大葱段煸炒出香味

步骤 4

放入真牛馆火锅系列和牛片煸炒出油脂后捞出

步骤 5

因为制作寿喜锅的锅比较深，所以锅底铺入适量白菜，如果家中是浅锅或不担心粘锅问题，可以忽略该步骤

步骤 6

放入刚才炒出油脂的和牛片、清理好的赤松茸、海鲜菇、娃娃菜、香菇、豆腐、萝卜块、魔芋结、茼蒿

步骤 7

放入50ml寿喜烧汁

步骤 8

放入两勺味淋

步骤 9

放入300ml清水，盖锅盖煮开

步骤 10

煮熟后就可以开吃啦

在家做世界最好吃的和牛寿喜烧！一次吃到爽~的小贴士

开锅后可以先吃肉，喜欢吃肉的宝宝，吃完第一轮肉后可以接着再下一波，等食材全部煮软后就可以一边吃菜一边吃肉了，怕烫的宝宝们可以装在小碗里，有菜有肉是极其丰盛的一餐。

菜谱创建时间：2023-04-17 11:45:17