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海参羊肚菌猪骨汤(孩子👶🏻长高汤)的做法

海参羊肚菌猪骨汤(孩子👶🏻长高汤)

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作者: 鲜生的海
鲜生的海
春天长高的季节,可以多给孩子吃海参羊肚菌。

用料

海参羊肚菌猪骨汤(孩子👶🏻长高汤)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所用食材如图所示,猪骨焯水备用。海参是提前泡发好的。野生羊肚菌虽然丑了点也有点小,但是煲汤放几个就特别香。 羊肚菌提前用温水泡发至少半小时备用。(泡羊肚菌的水不要倒掉,煲汤的时候加进去)。 红枣的核很燥热,所以炖汤啊、煮甜汤等建议用剪开剪开把枣核去掉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小朋友多吃海参有助于提高免疫力。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材放入炖蛊中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次性加足开水,因为是炖给小朋友吃的,所以海参切成了两半。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为不是隔水炖,所以炖的时间没有那么久,小火炖的用了1个小时不到。出锅前加点盐调味就行。(泡发好的海参其实可以晚点下,最后2-3分钟左右下就行,熟的很快)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个汤真的特别好喝,野生羊肚菌比种植的羊肚菌香很多。

菜谱创建时间:2023-04-16 13:06:39
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