好吃不腻的番薯糖水✨春天养生必备

作者： 海哥大美食

看TVB港剧时，经常会出现“食碗糖水先啦”，而在糖水里蕞出名的就是——番薯糖水了🍠 这个也是我们家很爱做的，因为做法简单省时，零失败，半小时就能吃到了～ 番薯用的是一点红番薯，这个品种口感更粉糯，入口即化（当然也会更贵😅）

用料

• 番薯 三个
• 老姜 1块
• 片糖 1块
• 水 适量

好吃不腻的番薯糖水✨春天养生必备的做法步骤

步骤 1

材料如上

步骤 2

番薯要斜角切大块，姜用刀拍扁

步骤 3

煲里放入姜 番薯，水盖过番薯

步骤 4

水煮沸后，放入片糖，煮20分钟左右，筷子能戳进番薯即可（时间根据番薯大小分量调整）

步骤 5

然后就可以吃了，做法非常简单，跟家人一起试试吧！

好吃不腻的番薯糖水✨春天养生必备的小贴士

正宗的做法，煮之前还会加上这2步 ●番薯先用水洗一下，洗一下煮出来糖水更清澈 ●再将姜和番薯翻炒，这样煮形状会保持得更好 （这两步省略也是可以的）

菜谱创建时间：2023-04-15 21:33:23