原料如图,也可以用其他蔬菜
魔芋丝,鱼片焯水;莴笋可以用刨丝器刨成片卷起来,也可以按自己喜欢方式处理,切丝切片等
摆盘,倒入零脂解腻爽口的珍选捞汁即可, 捞汁是复合味调料,基本口味已有,可以开动了。 也可以根据个人喜好加入少量花椒油辣椒油调味,切记勿多!