鸡蛋🍳肉酱意面🍝

作者： 小君君52001

我家两个孩子很喜欢吃意面，尤其是姐姐，肉酱番茄是她的最爱，我一般家里有什么材料都会再加点进去，小女儿喜欢吃鸡蛋，所以这次做个鸡蛋番茄意面🍝

用料

• 意大利面 110克
• 鸡蛋 3个
• 瘦肉 1块
• 番茄 4个
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 鸡肉肠 1根

鸡蛋🍳肉酱意面🍝的做法步骤

步骤 1

买牛排送的意面，110g，够两个孩子吃了

步骤 2

水开后放入意面煮20分钟左右，我喜欢软一点的口感

步骤 3

瘦肉剁碎调味，番茄切成小块、家里有鸡肉肠，所以我就安排进去了，切成粒

步骤 4

煮意面的时间可以煮肉酱了，热锅下油将肉炒熟炒香

步骤 5

再加入番茄🍅煮软后加入适量水

步骤 6

水没过番茄肉沫，加入适量的盐和蚝油，小火焖煮

步骤 7

焖煮至番茄软烂，这个番茄肉酱就已经很赞了，如果不想加入其他东西，可以直接用这个番茄肉酱去拌意面就很好吃了

步骤 8

我加了鸡肉肠煮一会

步骤 9

再倒进去煎好的鸡蛋，满满一锅，流口水🤤

步骤 10

面放在底部，肉酱淋面

步骤 11

搅拌均匀就可以吃了

步骤 12

好久没吃了，孩子们没几下子就吃完了，爱吃意面的赶紧安排起来～

鸡蛋🍳肉酱意面🍝的小贴士

水开了之后再放意面煮，一定要多观察，以免粘锅底，根据自己喜欢的口感来决定煮的时间。

菜谱创建时间：2023-04-14 22:33:26