鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼对脾胃虚弱以及哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐营养丰富,富含多种人体必需的微量元素,所以鲫鱼豆腐汤是绝对家常又美味的营养补汤哦。

作者: 味蕾工坊
味蕾工坊
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鲫鱼豆腐汤的用料  

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

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  • 在鱼身上划几道。锅中热油,鲫鱼两面略煎一下,盛出备用

  • 豆腐切块

  • 剪好的鲫鱼放入锅中,加清水,放入料酒、葱姜蒜

  • 煮至汤色变白,放入豆腐块。小火慢炖5分钟

  • 开盖后调入适量盐和鸡精

菜谱创建时间:2012-11-13 12:06:25

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