儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤

作者： 我是徐同学丫

春天万物生长，也是增强免疫力长高高的好时节， 今天就给孩子安排个清燥火的羊肚菌玉竹汤～

用料

• 瘦肉 100克
• 羊肚菌 2个
• 玉竹 4克
• 百合 5克
• 莲子 8克
• 红枣 2～3个
• 盐 适量

儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把食材用水泡个15分钟清洗干净

步骤 3

瘦肉切小块冷水下锅

步骤 4

煮开后清洗干净

步骤 5

红枣祛核

步骤 6

所有食材放入炖盅加入一饭碗半的清水(350ml左右）

步骤 7

炖两个小时左右

步骤 8

好后加入适量的盐调味

步骤 9

我是用燕窝盅炖的一个人的份量

儿童成长汤之羊肚菌玉竹汤的小贴士

1、瘦肉可以换成排骨或者鸡肉 2、也可以在此基础食材上加入适量的瑶柱或者鲍鱼干去炖。

菜谱创建时间：2023-04-13 18:26:15