印度甜品--苹果蜜睿

作者： vegtree

需要用时间和耐心烹饪的一道甜品 奶香浓郁，核桃清新。 像带着核桃仁的香滑奶糖。 豆蔻肉桂调味，异域风情。 甜而不腻，能有奶醇味在口中回荡。 秋冬来点甜的充电~也是一件很开心的事情~~不要怕胖~~不是一次全吃完的~~ 和大家一起share下午茶，很开心~ 苹果煮后有点果酸，配上奶甜，搭配得天衣无缝，还能偶尔嚼一下核桃粒。美哉~~~

用料

• 苹果 700g
• 核桃 45g
• 炼奶 130g
• 奶油 30g
• 肉桂粉 半小匙
• 豆蔻粉 半小匙

印度甜品--苹果蜜睿的做法步骤

步骤 1

材料总汇

步骤 2

苹果洗净不去皮，料理机打成糊状 。核桃打成粒状

步骤 3

奶油和核桃入锅小火焙炒一会，加入苹果糊中

步骤 4

加入炼奶，煮30分钟，不停搅拌不停搅拌煮到锅中水分是原来的1/3，最后入香料，继续煮20分钟至水分收干 。倒入适量大小的容器，最好是密封盒。

步骤 5

入冰箱一晚上，食用时候舀出~我还洒上了碎核桃

印度甜品--苹果蜜睿的小贴士

不停搅拌，做好耐心和累腰骨的准备~ 印度甜品靠的就是时间。 对奶制品敏感的人就没办法了。。印度，多奶，甜。。。

菜谱创建时间：2012-11-13 10:28:45