槐花饼

作者： 静侯花开_t82a

后院的小槐树，今年终于开花啦，一串串白嘟嘟的槐花很是香甜，趁着新鲜，赶紧摘下，虽然不多。但也足以扶慰内心的欣喜和采摘的愉悦

用料

• 新鲜槐花 500克
• 鸡蛋 两枚
• 奶粉 少许
• 白糖 具个人口味适量

槐花饼的做法步骤

步骤 1

新鲜的槐花摘掉花枝和叶梗，放入少许盐浸泡十分钟，出去灰尘和小虫，放滤水篮冲洗两遍，控干水份，

步骤 2

加入少许白糖和奶粉。打上两枚鸡蛋，倒入槐花和面粉，尽量搅拌均匀。

步骤 3

煎锅里放油，用小勺挖取槐花粉糊，摊开，煎至两面金黄，注意掌握火候

步骤 4

香甜软糯，淡淡的奶香混合着清甜的槐花，唇齿之间满是鲜花的感觉，清爽而香甜。这感觉很春天

菜谱创建时间：2023-04-12 10:56:00