首次做青团

作者： 曼曼品品

清明节回乡下老家，看到家里好多新鲜的艾草，就想做个艾草美食

用料

• 糖 20克
• 糯米粉 200克
• 米面粉或澄粉 100克
• 艾草叶 1大把
• 豆沙 若干

首次做青团的做法步骤

步骤 1

艾草用水焯一下，因为懒的打碎，所以就用刀剁碎备用。也可以用榨汁机，加水打碎备用。 然后把糯米粉，米粉，艾草，白糖放一起揉成团备用

步骤 2

豆沙搓圆备用

步骤 3

面团用手拍扁，包馅，搓成小圆球

步骤 4

最后上锅蒸，20分钟左右就可以了，自己做的吃起来会有艾草的香味，粘粘的很好吃，比超市买的好多了。

菜谱创建时间：2023-04-11 20:05:18