干煸牛蛙

作者： Kkkanau_

用料

• #主料
• 牛蛙
• #配菜
• 香菜
• 干椒
• 麻椒
• #调料
• 盐
• 味精
• 酱油
• 料酒
• 红油
• 麻油

干煸牛蛙的做法步骤

步骤 1

干椒竖剪成两半，颠去籽 香菜切3cm的段

步骤 2

牛蛙去皮去内脏去头，切块

步骤 3

少量底油翻炒牛蛙，加少许料酒。断生后盛出，控掉油和水。

步骤 4

少许底油，干椒麻椒炒香。下入牛蛙，酱油，一点盐，味精。 炒至入味，加入香菜段。炒匀，加少量红油和麻油出锅。 盛出，撒芝麻。

菜谱创建时间：2023-04-10 18:30:07