玉米青豆炒肉

作者： 猫宁小夕

小时候不爱吃豆子，但是！鲜嫩的青豆甜甜的太好吃了吧！和甜甜的玉米，绝配~

用料

• 豌豆 克
• 甜玉米粒 根
• 蚕豆
• 料酒 勺
• 酱油
• 肉

玉米青豆炒肉的做法步骤

步骤 1

豆子剥好，甜玉米粒提前解冻，分开放置

步骤 2

肉提前解冻，放入料酒和酱油腌制，这里用的是鸡胸肉

步骤 3

水煮开，放入豆子焯水3分钟，如果放了蚕豆的话，先下蚕豆，先焯水3分钟后再下豌豆

步骤 4

焯水的时间肉腌制的就差不多了，之后热锅，放油，先炒肉

步骤 5

之后依次放入豆子，甜玉米粒，翻炒，出锅~

玉米青豆炒肉的小贴士

豆类一定要焯水，可以去毒素，还能更好的炒熟

菜谱创建时间：2023-04-09 20:31:53