椰子司康：约会野餐小甜品，揉一揉就做出来了。

作者： No糯糯oN

揉一揉烤一烤就有的甜品，男孩女孩都能学会。 嚼的是面香和椰香，糖我放的很少，甜的克制，几乎吃不出来。 用了爱心模具，就当做露营约会的小心机一起带走吧。 需要注意的点： 1. 黄油使用的是冷藏的黄油，硬邦邦的那种，不需要提前软化； 2. 模具推荐使用爱心，别的也可。

用料

• 低筋面粉 250克
• 椰蓉 30克
• 泡打粉 8克
• 白砂糖 25克
• 黄油 90克
• 鸡蛋 1个（50克）
• 牛奶 60克
• 香草精 2克

椰子司康：约会野餐小甜品，揉一揉就做出来了。的做法步骤

步骤 1

碗里低筋面粉和泡打粉过筛，加入椰蓉。

步骤 2

打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

加入白砂糖继续搅匀。

步骤 4

倒入冷藏的黄油。

步骤 5

抓匀即可。

步骤 6

加鸡蛋，牛奶和香草精。

步骤 7

揉成团即可。

步骤 8

铺在油纸上，擀成2cm厚。

步骤 9

爱心模具压一压。

步骤 10

两个叠在一起，像蛋糕。

步骤 11

表面刷一层蛋液，撒一点杏仁片。

步骤 12

170度20分钟。

步骤 13

带上它出门吧。

步骤 14

14. 真的很好看。

椰子司康：约会野餐小甜品，揉一揉就做出来了。的小贴士

1. 黄油使用的是冷藏的黄油，硬邦邦的那种，不需要提前软化； 2. 模具推荐使用爱心，别的也可。

菜谱创建时间：2023-04-07 07:35:34