酸辣凤爪

作者： 水water

收到珍选捞汁后，迫不及待的想要品尝到它的味道

用料

• 鸡爪 500克
• 小米椒 20克
• 洋葱 50克
• 蒜米 20克
• 糖 25克
• 盐 7克
• 醋 80克
• 珍选捞汁 200克
• 辣鲜露 15克
• 泡椒水 60克
• 香芹粒 20克
• 芝麻 5克

酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪清洗干净，剪去指甲，冷水下锅，加姜片，葱段，料酒去腥，水开敝去浮沫，煮十分钟，然后调最小火煮十分钟。

步骤 2

煮好的鸡爪用凉水多冲几遍，这样会使鸡爪更Q弹，冲凉之后用纯净水浸泡备用。

步骤 3

找一个保鲜盒加入所有调味料。

步骤 4

搅拌均匀，放入鸡爪，冰箱冷藏浸泡一晚，中途多翻拌几次。

步骤 5

第二天就很入味了，大家可以试一下。

菜谱创建时间：2023-04-06 16:24:40