麦芬蛋糕（空气炸锅）

作者： 烘焙真的很快乐

麦芬也叫玛芬（muffin），是国外常见的一种点心，一枚热量炸弹，偶尔吃一下好啦。配方是依据我自己的情况写出来的，如果大家跟我的口味不同可以自己改变。

用料

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 110克
• 细砂糖 70克
• 牛奶 150克
• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 9克
• 可可粉（可以不加） 8克，自己改变

麦芬蛋糕（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

这是麦芬需要用到的材料

步骤 2

把鸡蛋，玉米油，砂糖，牛奶倒入碗中搅拌到图片的样子（千万要搅拌均匀！！！）

步骤 3

倒入低筋面粉和泡打粉搅拌至看不见干粉，不要搅太久，不然面粉会起筋面糊就变硬了。

步骤 4

把面糊倒入纸杯，空气炸锅160度25分钟。我家空气炸锅的牌子是创选，按照自己的空气炸锅改变温度

步骤 5

烘烤ing～记得时不时看一下避免烤焦

步骤 6

出炉啦！香喷喷的麦芬就做好了

菜谱创建时间：2023-04-05 13:39:26