腊肉炒蕨菜

作者： 爱做饭的金牛座

上山打野，收获满满，满满一大盘，超好吃

用料

• 蕨菜 1斤
• 腊肉 适量
• 盐 适量
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 小米辣 3个

腊肉炒蕨菜的做法步骤

步骤 1

新鲜采的蕨菜，满满一大把

步骤 2

先焯水

步骤 3

焯水1-2分钟后捞出，过凉水

步骤 4

洗干净后沥干水备用

步骤 5

切成一段段

步骤 6

放入姜蒜炒香，再把腊肉炒一下，然后放入蕨菜

步骤 7

翻炒之后加入一点盐和葱就可以出锅啦，很下饭

菜谱创建时间：2023-04-05 11:29:48