捞汁凉拌鸭肠

作者： 安凌leila

用料

• 生抽 适量
• 鸭肠 250g左右
• 香菜 一小把
• 大蒜 几瓣
• 珍选捞汁 适量
• 醋 适量
• 香油 适量

捞汁凉拌鸭肠的做法步骤

步骤 1

鸭肠洗净焯水至刚刚熟，捞出切段备用，蒜头切末，香菜切碎

步骤 2

容器内放入香油、生抽、珍选捞汁、蒜末、鸭肠，搅拌均匀，如果偏甜可在这一步加醋，搅拌好加入香菜拌匀即可

捞汁凉拌鸭肠的小贴士

有炒香的花生碎加一点会比较香，不喜欢香油可换成能凉拌的油，喜辣可加辣椒，鸭肠焯熟后可不用过凉水，喜欢酸点的醋加多点，珍选捞汁偏甜

菜谱创建时间：2023-04-04 17:33:16