用厨房纸吸干洗净的猪肋排。 把盐、胡椒粉、蒜粉、芝麻、红糖粉(量要多一些)混合后,涂抹在猪肋排的正反面。
盖上锡纸,放入烤箱上下180℃,烤制约90分钟。 🔴注意:为锁住肉汁,锡纸要封得严实一些。
90分钟后取出的样子,已经很有食欲了。
涂上蜂蜜,不需盖锡纸,继续烤制。
烤箱上下230℃,烤约10分钟。
新鲜出炉,撒上白芝麻。
迫不及待开吃啦。