萝卜丝炒虾皮

作者： 善烹

简单普通的两样食材，却有鲜美的滋味。

用料

• 虾皮
• 萝卜
• 葱
• 盐、糖、料酒

萝卜丝炒虾皮的做法步骤

步骤 1

先备料，就是白萝卜、虾皮和葱！

步骤 2

白萝卜切丝，用清水浸泡一下。葱切成小段备用。

步骤 3

起油锅，把浸泡过清水的萝卜丝沥干水分，下锅大火快炒。

步骤 4

等到萝卜丝变软，边缘处略微透明，加入虾皮一起翻炒均匀，然后依次加入料酒、白糖、盐调味，加少许水煮开即可。

步骤 5

起锅前加入葱段，快速翻炒均匀。

步骤 6

完成，咸鲜口味，清爽低脂！

菜谱创建时间：2023-04-02 14:24:06