用APP打开
红豆莲藕棒骨汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红豆莲藕棒骨汤

2347人浏览 27人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: danven
danven

红豆莲藕棒骨汤的用料

红豆莲藕棒骨汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将棒骨洗净并过开水,去掉血腥味。

步骤 2

莲藕洗净切块。

步骤 3

棒骨和莲藕入锅,放入洗净的红豆,加水煲3-4小时。

步骤 4

煲好可以直接舀出来开吃,不需加任何调料。

红豆莲藕棒骨汤的小贴士

1.分量仅供参考,本人全凭感觉放材料,除非做西点才会用秤来量材料的多少。 2.可以用棒骨,也可以用排骨,随意。不过个人觉得棒骨更好吃。 3.莲藕要买大的面的,适合煲汤的。煲出来面面的口感非常好。 4.煲汤的锅随意,我用的是电紫砂煲,把食材和水放好,开到自动档,3-4小时之后就可以吃啦。就是图片上的效果,肉已脱骨,红豆已煮烂,口感很棒。 5.此汤不需放任何调料,煲好直接吃。本来我想放盐,后来闻到红豆香味觉得放盐会破坏口感,于是试了试原汁原味的,意料之外的美味啊!哈哈〜

菜谱创建时间:2012-11-12 16:01:00
换个做法