五月艾煲鸡蛋

作者： 子飞鱼331

顺时饮食，强身健体。五月艾是春季生长草本，有祛寒除湿，温通经络等好处。五月艾煲鸡蛋，药膳同源。

用料

• 鸡蛋
• 盐
• 五月艾全株

五月艾煲鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、艾草分别新干净，放锅或养生壶加水一起煲，也可加几片姜。

步骤 2

煮十分钟左右，把鸡壳敲裂，放盐再煮二十分钟。

步骤 3

把蛋壳剥掉，放汤里泡一个晚上，第二天拿出来吃会更入味

五月艾煲鸡蛋的小贴士

蛋壳一定要敲裂才能入味

菜谱创建时间：2023-04-01 14:52:04