香脆土豆饼/脆脆薯饼～娃爱吃的

作者： Ava-Xie

娃们是土豆控，很爱吃，记录一下！

用料

• 土豆 500克
• 火腿肠 2根
• 玉米淀粉 50克
• 盐 6克
• 海苔粉 1克
• 五香粉 1克
• 番茄酱 适量

香脆土豆饼/脆脆薯饼～娃爱吃的的做法步骤

步骤 1

土豆去皮再把它切成小丁，放盘里，盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小洞，放蒸锅，蒸至土豆熟透。

步骤 2

火腿肠也切成小丁。

步骤 3

把蒸熟的土豆压成泥。

步骤 4

加入盐、海苔碎、火腿碎和玉米淀粉，用手把它们揉成团。

步骤 5

操作台上放一张保鲜膜，把薯泥团放在上面，上面再盖一张保鲜膜。擀成饼状。

步骤 6

用喜欢的饼干模粘点面粉防粘，按上喜欢的形状。

步骤 7

饼的两面刷一层薄油，在薯饼表面挤上番茄酱。

步骤 8

放入预热好的烤箱，200度烤20分钟，直到表面金黄。

步骤 9

如果不怕胖，就用油炸，更香脆，油锅烧至7成热放入土豆饼，中火炸5分钟后捞出。再次升高油温，再复炸一下。 也可以用平底锅煎至两面金黄色都可。

步骤 10

配番茄酱吃，大小孩子们的最爱。

步骤 11

娃能吃完一盘！

香脆土豆饼/脆脆薯饼～娃爱吃的的小贴士

喜欢焦点就再多烤3-5分钟。喜欢软一点就少烤3-5分钟。

菜谱创建时间：2023-04-01 07:02:27