春菜米古（青团）

作者： 向日葵是吃货

春天的美味，简单快手，软糯香。

用料

• 粘米粉（大米粉） 100g
• 春菜 150g
• 油 少量
• 盐 适量

春菜米古（青团）的做法步骤

步骤 1

1.料理机打碎大米。 2.春菜（茼蒿，艾叶）只要叶，不要梗，切碎，放少量油，适量盐，炒断生，趁热把米粉倒进去，和均，稍凉后揉软。 3.按喜欢的样子揉成团。 4.蒸熟。

步骤 2

面团湿点柔软些（菜干就加点水），干点香些。

步骤 3

放电压力锅，冷水，上气后3分钟。

菜谱创建时间：2023-03-28 20:30:41