用淀粉,老抽,料酒腌制半小时。
➕一个鸡蛋拌匀
放点淀粉
放淀粉拌匀,拌的浓稠一点。
油炸两遍
锅里留一点油,放番茄酱+糖+开水200ml+一点点白醋,搅匀以后放菠萝煮两分钟。
准备一点淀粉和水(拌匀),勾芡。
放入鸡块拌一下就可以出锅了,装饰撒一点点白芝麻装饰一下。