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地三鲜
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作者：
明人不加暗油
用料
地三鲜的做法步骤
步骤 1
土豆切厚片，茄子滚刀大块。 凉油下土豆，然后下茄子，炸至杏仁色。 葱姜蒜切末，碗汁2.5汤勺生抽，一味勺盐，一味勺糖，一味勺淀粉，水适量。 先干煸尖椒，起虎皮色捞出。再下料炝锅，下碗汁，然后转小火下菜翻炒均匀。
菜谱创建时间：2023-03-26 00:35:55
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