青橄榄石斛鲍鱼汤

作者： 我要食好野

用料

• 鲍鱼 6只
• 橄榄 8-10粒
• 瘦肉 200克
• 无花果 4粒
• 姜片 几片
• 盐 1-2勺
• 排骨 2条
• 玉竹 少量
• 胡萝卜 1条
• 蜜枣 1粒
• 麦冬 少量
• 石斛 一小把

青橄榄石斛鲍鱼汤的做法步骤

步骤 1

6只鲍鱼留了3个壳一起煲汤，先把排骨瘦肉鲍鱼壳飞水，然后洗净备用，把姜片，胡萝卜，无花果，蜜枣，麦冬，排骨，瘦肉，青橄榄（对半砍开，好出味道）一起放到煲里烧开，中大火煲20分钟左右，转慢火放入鲍鱼一起煲1个小时，加盐，然后就能收获一碗非常好喝的汤

菜谱创建时间：2023-03-25 23:22:30