虾仁番茄意面

作者： easylife曼生活

光棍节给自己做了一顿饭，纯粹按照自己口味来的，重口味！跟正宗的意面还有有区别嘛！ 基本的我就不blabla了。速食意面煮好后，沥水然后可以放入适量黄油迅速拌匀，这样的口感更醇厚，当然也更符合西方人的口味。 距上次发菜谱也很久了，很久都没下过厨。

用料

• 虾仁 一人分量 一人分量就自己酌情啦
• 番茄 切丁 两个
• 辣椒 一个
• 洋葱 一个
• 蒜瓣 两个
• 意面
• 橄榄油
• 盐 胡椒粉

虾仁番茄意面的做法步骤

步骤 1

锅烧热入油，大约两勺左右，可以适量多加点，个人认为油多吃起来比较有味。油烧热后放入蒜瓣翻炒两下，主要是入味。

步骤 2

放入西红柿丁，辣椒，将番茄炒至沙软棉状。

步骤 3

依据个人口味放入适量的盐，放入虾球。

步骤 4

虾球快熟时放入洋葱，我习惯将洋葱放在最后快出锅时放，这样不至于洋葱跟番茄一样成泥状，洋葱炒熟即可出锅啦。

步骤 5

意面煮熟后，沥水趁热可以拌入适量黄油，搅拌均匀，然后入盘浇上做好的番茄酱，撒上适量胡椒粉即可。

菜谱创建时间：2012-11-12 00:36:19