花生凉油下锅,油热放一丢丢酒,这样花生会更脆
花生炒熟后放至温凉,放入鸡蛋,淀粉
搅拌至每个花生都沾上淀粉
油热下锅炸1分钟左右
加入一点水,放白糖
熬制略微黄,冒泡,然后停火
放入花生米,芝麻,搅拌至粒粒分明
然后家庭版花生沾就好了!