面粉和糯米粉比例是3:7,把葱末加入面粉和糯米粉里然后加适量水和盐,揉成面团,水不要一次加太多,慢慢加,不然就太稀了(也可以提前一晚揉好放冰箱冷藏,第二天直接拿出来煎就好了😄)
放菜油小火慢煎
煎至两面金黄😄