1⃣食材清洗干净,胡萝卜,马蹄,腊肠切粒,姜片切小粒。 青豆先焯水3分钟左右,捞起备用。
2⃣锅里下少量的油,加入姜粒,爆出姜味。
3⃣倒入腊肠,炒出香味。
4⃣加入胡萝卜粒,青豆,玉米粒翻炒变色
5⃣然后加入马蹄,少量的盐,翻炒均匀即可。
清爽可口