白菜帮炒肉

作者： 尧_小食光

好吃易做～

用料

• 白菜帮 适量
• 猪肉片或丝 适量
• 料酒 少许
• 生抽 适量
• 葱段 少许
• 姜片 少许
• 蒜片 少许
• 干辣椒 少许
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 白胡椒粉 少许
• 植物油 适量
• 香油 少许

白菜帮炒肉的做法步骤

步骤 1

大白菜切去叶子洗净

步骤 2

把白菜帮切粗条

步骤 3

所有食材备用：猪肉片加酱油腌一下炒熟，白菜帮、青红椒丝、葱段、蒜片、干辣椒，还有姜片忘记了

步骤 4

锅中倒油烧温下入白菜帮调入盐炒到断生盛出，这样可以去除白菜的生气味

步骤 5

热锅凉油下入猪肉片和葱姜蒜干辣椒（也可在这步先炒生猪肉片，待肉片快熟时放入葱姜蒜干辣椒）

步骤 6

放入白菜帮

步骤 7

倒入生抽、白糖、白胡椒粉搅匀

步骤 8

倒入彩椒丝提色

步骤 9

淋少许香油搅匀出锅

步骤 10

简单好吃😋

菜谱创建时间：2023-03-20 19:40:26