1,大肠 :洗干净、提前正常电饭煲煮饭模式一次沥水备用 2,肉丝:加料酒,淀粉,腌制5分钟备用 3,蘑菇:5朵,热水泡下,挤干切块备用 4,芹菜:切断洗净备用 肉丝炒至断生,乘出 芹菜蘑菇炒至断生 加入熟大肠和肉丝炒匀 调料:2小勺豆瓣酱,少量盐,少量鸡精,少量白胡椒,少量黑胡椒,少量五香粉 炒匀出锅
芹菜炒杂,可以炒其他