超简单零失败牛奶蛋挞

作者： YT妈妈

之前尝试过很多做蛋挞的方子，虽然大多做出来的成品可以，但未免太复杂了。后来通过学习一位朋友的做法，发现她的方子很不错，并且非常简单，一次成功，推荐过给其他朋友做反响也很好，所以在这里分享给大家。虽然图片照得一般，但目的是方子，所以请将重点放在步骤上😁😁😁

用料

• 鸡蛋 3只
• 纯牛奶 250ml
• 砂糖 50g

超简单零失败牛奶蛋挞的做法步骤

步骤 1

先把烤箱预热10分钟，上下火，200℃。准备好所需材料。砂糖可以根据自己口味加减。

步骤 2

把上述材料全部倒入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

将蛋挞液过筛。

步骤 4

蛋挞皮在倒蛋挞液之前再拿出来，不用提前拿出来解冻。

步骤 5

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，我喜欢九分满。

步骤 6

放入提前预热好的烤箱，放烤箱中层，200℃，20——25分钟。在烤到20分钟时注意观察蛋挞情况，如果喜欢焦一点的就烤多几分钟，如果已经焦黄色了就可以出炉了，免得烤过焦变黑了。

菜谱创建时间：2023-03-19 13:37:26