【早餐机】鲷鱼烧/车轮饼/鸡蛋仔通用配方

作者： 沫姨-

记录用，各个数值（除泡打粉外）±5克都可以用。 不建议多用泡打粉 少糖版！

用料

• 牛奶 75克
• 鸡蛋 1个（约50克）
• 细砂糖 15克
• 低筋面粉 85克
• 玉米淀粉 20克
• 泡打粉 2克
• 玉米油 20克

【早餐机】鲷鱼烧/车轮饼/鸡蛋仔通用配方的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+牛奶+砂糖混合均匀 没牛奶用饮用水也可以

步骤 2

加入粉类，即低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀后加入玉米油，搅顺滑

步骤 4

做鸡蛋仔可以准备一点芝麻粒，做车轮饼和鲷鱼烧可以准备蜜红豆粒

步骤 5

早餐机加热，黄油抹面

步骤 6

用量可以做2个鸡蛋仔/3个车轮饼/6个鲷鱼烧

步骤 7

鸡蛋仔

步骤 8

鲷鱼烧

步骤 9

车轮饼

菜谱创建时间：2023-03-18 20:13:49