豆腐脑卤汤

作者： 随喜2088_j5nh

用料

• 内酯豆腐 1块
• 水淀粉 2勺
• 香菜 2把
• 木耳 5朵
• 酱油 3勺
• 鸡蛋 2只
• 香菇 5朵
• 金针菇 1把
• 午餐肉 3片
• 盐 2克
• 清水 500克
• 胡椒 1克

豆腐脑卤汤的做法步骤

步骤 1

香菇，金针蘑，木耳，午餐肉，切丝，焯水。

步骤 2

加清水焯好的食材，水开后，加酱油、盐、胡椒，加水淀粉，再开水加鸡蛋液，香菜，出锅。 内酯豆腐，上锅蒸十分钟，用勺一片一片放到碗里。 加上上面的卤汁。

菜谱创建时间：2023-03-18 18:17:14