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家庭版烧茄子的做法

家庭版烧茄子

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作者: Lilyhuaya
Lilyhuaya
我家最喜欢吃的一道菜,如果再加些辣椒,更费米饭

用料

家庭版烧茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子洗净切块(可以不去皮),尖椒切块,胡萝卜切片,猪肉切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子裹上薄薄一层淀粉,放入热油中煎透,油热放茄子,煎一会再翻面,不会粘锅,这款锅不需要开锅,轻烟少油,加热特别快,煎得时候注意火小一些,盖上盖子焖一下会熟更快

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,放入肉片炒至基本变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入胡萝卜炒断生,放入大蒜、茄子和尖椒,加入生抽、糖、盐调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特别好吃

家庭版烧茄子的小贴士

茄子一定要煎透

菜谱创建时间:2023-03-16 18:33:32
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