芒果布丁

作者： 没有昵称Q

我这个方子，是加了椰浆的，就单加牛奶，做出来的成品我总感觉有股奇怪的味道 有做成品出来，觉得不错，可以分享一下出来噢～～ 注：切开芒果布丁就要吃完，不然芒果就会氧化变黑色，没食欲

用料

• 芒果 适量
• 白砂糖 35克
• 吉利丁 20克（4片展艺的吉利丁片）
• 纯牛奶 400克
• 椰浆 100克

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

准备好材料，芒果切粒，准备一碗冰水（必须要冰水），用来泡吉利丁片

步骤 2

大约泡5分钟，吉利丁片就变软了

步骤 3

把牛奶和椰浆倒进锅中，开最小火，加入泡软的吉利丁片，搞拌到吉利丁片完全融化即可关火，不用把牛奶煮沸腾的

步骤 4

把牛奶稍微放凉一下，倒进芒果中，搞松动一下芒果，放进冰箱3小时左右就成型，可以开吃了

步骤 5

这是成型后的样子，切成自己喜欢的形状就好啦

菜谱创建时间：2023-03-16 14:08:58