手指年糕最佳
鱼饼切块备用
辣酱备好
先放水,水开后煮年糕,捞到冰水里过凉,这样年糕口感更软糯Q弹
另起锅,放少许橄榄油,下鱼饼年糕一起翻炒,2分钟后加入开水,没过鱼饼和年糕,加入辣酱,烧开后,大火收汁,出锅,当小食也很美味哦