延边风味韩式啤酒锅 爽辣开胃

作者： 阿滕滕滕滕

想吃最正宗的啤酒锅，请去街头串店。 如果远在千里之外，请看这个菜谱。 👇👇👇

用料

• 汤底用料
• 啤酒 1-2瓶
• 辣椒面 2勺
• 海鲜酱油 1勺
• 大喜大牛肉粉 1小勺
• 盐 2勺
• 汤底配菜
• 洋葱 半个
• 蒜 4-5瓣
• 葱 1段
• 香菜 1把
• 小米辣 3根
• 主菜
• 小章鱼 6只
• 蛤蜊 1斤
• 干明太鱼 100克
• 蘑菇 4-5朵
• 西葫芦 半根
• 豆芽 1小把
• 韭菜 1小把
• 菠菜 1把
• 其他想吃啥加啥

延边风味韩式啤酒锅 爽辣开胃的做法步骤

步骤 1

锅底放好洋葱。蒜切片，葱切段，码好。 辣椒面中先加入少量热水，泡开后倒入锅底。再放入酱油，牛肉粉。 将喜欢的主菜切好，摆入锅内。

步骤 2

倒入第一瓶啤酒。

步骤 3

开火烧开后，调味。开锅，好吃😋

延边风味韩式啤酒锅 爽辣开胃的小贴士

干明太鱼在国内不仅可以提鲜，煮软后也很好吃哦！

菜谱创建时间：2023-03-16 11:49:34