蒜蓉娃娃菜

作者： 恐龙爱吃肉

蒜香口味，好吃不腻，下饭神器。这道素菜真的好吃又简单，一起做起来吧！😋

用料

• 娃娃菜 两颗
• 大蒜 一头
• 小米辣 一只
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 陈醋 一勺
• 淀粉 一勺
• 盐 半小勺
• 糖 一小勺

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切好备用。

步骤 2

放入开水中焯一下，2-3分钟即可。

步骤 3

准备好蒜末和小米椒段。

步骤 4

娃娃菜捞出沥干备用。

步骤 5

调一碗料汁，两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、一小勺糖、半小勺盐、一勺玉米淀粉和小半碗水，搅匀备用。

步骤 6

起锅烧油，放入蒜末和辣椒炒香。

步骤 7

直接倒入刚刚调好的料汁，大火烧至浓稠。

步骤 8

放入娃娃菜，翻炒几下。

步骤 9

出锅开吃！

菜谱创建时间：2023-03-16 08:28:30