用APP打开
红薯饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红薯饼

3102人浏览 190人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
作者: anelia
anelia

红薯饼的用料

红薯饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

红薯蒸熟,去皮捣成泥

步骤 2

把糯米粉分次慢慢加入薯泥中,和成软硬适中的面团

步骤 3

把面团分成若干个40g左右的小面团

步骤 4

把小面团揉圆按扁,包入10g左右的红豆沙馅,然后收口再按扁

步骤 5

把黑芝麻放在案板上,把做好的小饼两面在黑芝麻上沾一下

步骤 6

把饼都做好待用

步骤 7

平底锅加少许油烧热,小火煎至两面金黄,中间没有生面糊即可

红薯饼的小贴士

糯米粉的用量根据红薯的含水量不同而不同,和面的时候糯米粉慢慢加,到面团软硬适中即可

菜谱创建时间:2012-11-11 08:42:11
换个做法