狼牙土豆/土豆泥/土豆饼

作者： 日日日日常

用料

• 土豆饼
• 盐/五香粉/淀粉/油 适量
• 黑椒土豆泥
• 拌料：牛奶/盐 适量
• 调料：耗油/黑胡椒/淀粉/水 适量
• 狼牙土豆
• 配料：葱/小米辣/香菜/蒜 适量
• 调料：淋热油的辣椒粉和白芝麻/生抽/耗油/鸡精/香油/醋/白糖/孜然粉 适量
• 可选配料：折耳根/酸豆角 适量

狼牙土豆/土豆泥/土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆丝撒盐，五香粉，淀粉，食用油拌。 锅底喷油，小火煎两面。

步骤 2

土豆煮熟压碎，加盐，牛奶，拌成泥。 调料：耗油，黑胡椒，淀粉，水加热搅拌粘稠出锅。

步骤 3

土豆炸好， 加调料：小米辣，蒜末，葱花，香菜，淋热油的辣椒粉和白芝麻，生抽，耗油，鸡精，香油，醋，白糖，孜然粉 可选调料：折耳根，酸豆角

菜谱创建时间：2023-03-15 12:09:10