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自制萝卜龙(萝卜干)的做法
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自制萝卜龙(萝卜干)

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作者: 小名二美丽
小名二美丽

自制萝卜龙(萝卜干)的用料

自制萝卜龙(萝卜干)的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜洗净,可去皮可不去,口感无差。

步骤 2
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放两根筷子在胡萝卜两侧,按蓑衣刀的切法切完整根胡萝卜,效果见右图。(一面和筷子45度切,然后翻面和筷子90度切)

步骤 3

把切好的胡萝卜放进冰箱的冷冻层(注意是冷冻!),过夜。

步骤 4

第二天拿出来自然解冻。

步骤 5

解冻后,有暖气可以直接放暖气片上,一天就好了。没暖气的放户外空气流通处挂起来(最好不要平铺),我晒了2天就OK。

步骤 6

装进密封袋中,可以放很久(具体放多久我不知道哇,因为立马就吃掉了,但是萝卜干这么没水分的应该能放很久)

菜谱创建时间:2012-11-11 06:36:35
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