皮蛋瘦肉粥

作者： 斛也致饱

“三胎妈妈”护病号

用料

• 皮蛋 1
• 大米 半碗多
• 瘦肉
• 盐
• 油
• 姜
• 糖
• 白胡椒粉
• 淀粉
• 米酒和料酒
• 葱花

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

半碗多一点的米

步骤 2

按照电饭锅粥水位

步骤 3

盐，糖，白胡椒，淀粉，油，米酒或者料酒，淀粉，姜丝，肉糜腌半小时 不想颜色太白可以放点生抽

步骤 4

粥快煮好的时候下肉糜，很快就变成白色就熟了

步骤 5

下皮蛋碎，和葱花，调下盐头

皮蛋瘦肉粥的小贴士

加点淀粉腌肉会嫩

菜谱创建时间：2023-03-14 22:19:09