3月份吃新鲜蚕豆腰豆茴香豆

作者： 愿爱常甜

用料

• 蚕豆 5斤一大袋

3月份吃新鲜蚕豆腰豆茴香豆的做法步骤

步骤 1

3月上旬，到了吃新鲜蚕豆的季节啦！超市里一大袋5斤，8块钱左右(1.58元/斤)。

步骤 2

捏开或者双手扭开外皮

步骤 3

把蚕豆挤飞到大碗里

步骤 4

这个超级大的碗容量大概是3000毫升？5斤蚕豆荚剥出来的蚕豆还没装满一碗呢。不过炒出来应该有两大盘了。

步骤 5

剥完蚕豆的指甲缝~我记得还专门买过一个大拇指上套的护甲呢，专门用来对付蚕豆荚的，可惜不知道放哪了，哈哈哈哈

步骤 6

葱油蚕豆

步骤 7

五香煮蚕豆

步骤 8

蚕豆米糊绿绿的很清新（毛豆也可以打米糊也是绿绿的）

步骤 9

蚕豆糯米饼绿绿的也很漂亮

步骤 10

炸干蚕豆

菜谱创建时间：2023-03-14 21:41:14