东北酱大骨

作者： Darlene1005

有福同享，有肉你长。

用料

• 猪棒骨 750g
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生姜 5片
• 冰糖 几颗
• 八角 3个
• 香叶 8片
• 黄豆酱 2勺

东北酱大骨的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，加姜片煮出血沫。

步骤 2

温水洗净。

步骤 3

炒糖色。

步骤 4

加入老抽、生抽、蚝油、黄豆酱等调料。

步骤 5

加入香料，开水，高压锅煮20分钟。

步骤 6

收汁，软烂脱骨，香味浓郁。肉食爱好者的菜。

菜谱创建时间：2023-03-14 15:11:24