用APP打开
香菇鸡架汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香菇鸡架汤

1.8万人浏览 257人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 筱十三
筱十三

香菇鸡架汤的用料

香菇鸡架汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

起锅烧水,鸡架入锅汆一下。直至鸡肉变色,撇去浮沫,捞起鸡架。

步骤 2

香菇泡发开(我用的是干香菇),在伞盖上切十字刀。

步骤 3

将捞起的鸡架过凉水,淋干水分。[这样比较容易保持汤水的清澈。]切好大小适中的小块备用。

步骤 4

取小骨瓷盅,[我的骨瓷盅是0.8L的,所以放两小块鸡架和四朵香菇。]放入姜片、花生粒、一茶匙盐,搅拌均匀。加入鸡架两小块和香菇,然后加水到骨瓷盅大约4/5的位置。

步骤 5

电压力锅加水,到大约骨瓷盅1/2的位置,将骨瓷盅放入电压力锅,隔水炖大约30分钟。

步骤 6

取出来就可以喝~\(≧▽≦)/~啦啦啦,能鲜的掉了舌头哦~~~

菜谱创建时间:2012-11-10 22:42:05
换个做法

香菇鸡架汤的其他做法


香菇油饭
香菇油饭
评分 8.2 6224 人做过
APP查看详细教程
红烧排骨
红烧排骨
评分 8.2 9879 人做过
APP查看详细教程
入口即化の棉花蛋糕
入口即化の棉花蛋糕
评分 8.2 9520 人做过
APP查看详细教程

红烧猪蹄
红烧猪蹄
评分 8.5 7137 人做过
APP查看详细教程
馒头成形记(图文完全版)
馒头成形记(图文完全版)
评分 8.6 18248 人做过
APP查看详细教程
三色芋圆
三色芋圆
评分 7.8 13971 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
评分 8.6 21680 人做过
APP查看详细教程
棉花纸杯蛋糕
棉花纸杯蛋糕
评分 7.5 22497 人做过
APP查看详细教程
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
评分 9.2 6231 人做过
APP查看详细教程

简单香蕉蛋糕
简单香蕉蛋糕
评分 7.5 11925 人做过
APP查看详细教程
香辣烧鸡爪
香辣烧鸡爪
评分 8.1 6562 人做过
APP查看详细教程
水煮肉片
水煮肉片
评分 8.0 12415 人做过
APP查看详细教程
火腿芝士蛋三文治
火腿芝士蛋三文治
评分 8.1 11622 人做过
APP查看详细教程
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
评分 8.4 22649 人做过
APP查看详细教程
肉沫豆角下饭菜
肉沫豆角下饭菜
评分 8.1 15954 人做过
APP查看详细教程